2011年7月7日—台灣美食名聞世界,尤其1949年隨著國府遷台,更把大江南北各地料理帶來台灣,其中汕頭沙茶牛肉火鍋,顧名思義,來自廣東汕頭,更是台灣火鍋始祖,不過 ...,2021年8月9日—為了追溯沙茶火鍋的起源,我也曾專程到潮汕研究,這趟美食之旅,著實解答了心中的許多疑惑。其一,發現潮汕人會將沙茶放入火鍋中,_但沒有台灣吃火鍋蘸 ...,2020年1月14日—近日受到大陸冷氣團影響,各地氣溫下降,很有涼意,不少人喜歡在冷颼颼的天氣裡,品嘗熱騰騰的火鍋暖暖身。而近日有網友就好奇在批踢踢發問「汕頭火鍋 ...,2020年1月13日—有名網...
新興區美食必吃推薦!鄧師傅滷味
鄧師傅餐飲在高雄生根已有二十多年,從第一家中正店開始,我們一直秉持著『今日的努力、明日的信譽』及『品質是保證、過程是...
鹽埕區美食必吃推薦!廣東汕頭勝味飲食店
已傳承三代的「廣東汕頭勝味沙茶火鍋」,仍堅持延續第一代創始人許清波先生的作法,湯頭及沙茶醬料都是遵循古法手工精心調配...
新興區美食必吃推薦!汕頭泉成沙茶火鍋
「泉成汕頭火鍋」成立於民國32年,以六把竹板凳和一罈沙茶醬開始,這獨特風味的沙茶與湯頭美味,經過一甲子的傳承,至今已到...
鹽埕區美食必吃推薦!味味香廣東汕頭牛豬羊肉爐
雖然是平價的火鍋,工夫一點也不馬虎,使用扁魚、柴魚等20多種材料熬製湯頭,無論選擇何種肉類,都能嘗到湯頭加分的效果。味...
左營區美食必吃推薦!賽門汕頭火鍋
◆白鍋主推鍋物賽門手切霜降牛肉鍋鍋物介紹選用合格率低於2%的極珍貴CAB安格斯霜降牛,並以蝴蝶刀法手工片切,涮...
新興區美食必吃推薦!渝陽川菜(渝陽川味小吃)
渝陽川菜創立於1979年,為高雄地區知名川式中餐廳,由手藝高超的一流廚師團隊,特選五星級食材,提供大家驚豔美食。品嚐大師傅現...
鳳山區美食必吃推薦!星野肉肉鍋
◆清鍋主推鍋物蔥滿骨氣鍋鍋物介紹大骨熬煮出濃郁的高湯滋味,豪邁撒上一大堆青蔥,搭配根根大骨,肉質入口即化,讓你吃到絕...
馬公市美食必吃推薦!瑞豐海產
澎湖名產三十年老店,澎湖海產特產,應有盡有,物美價廉,代客郵寄...以下為「瑞豐海產」詳細營業資訊:訂位電話:886-6-927...
北斗鎮美食必吃推薦!冰火冰品店
冰火九重天自製冰品一級棒要在頭角崢嶸的北斗美食街生存著實不易,但靠著堅持品質而歷久彌新的店家不少,「冰火冰品店」就是...
鼓山區美食必吃推薦!永泰烤鴨夾餅
烤鴨夾餅是老闆每天將精選現烤的鴨肉,加上小黃瓜、洋蔥、酸菜以及老闆娘特地前往北京學習製作的甜麵醬,滋味甘美鮮甜,再夾...
永和區美食必吃推薦!麒麟閣沙茶火鍋
濃郁的魚鮮湯頭,搭配鮮美的牛肉涮煮,濃厚的沙茶香與火鍋堪稱美味的絕搭。人氣名點炸雞翅與炸旗魚更是來店必點的招牌。金黃...
岡山區美食必吃推薦!岡鐵牛鍋物工廠
◆清鍋主推鍋物綜合鍋物拼盤鍋物介紹使用台灣在地食材溫體牛肉搭配新鮮無農藥蔬菜的綜合鍋物拼盤,結合牛肉、大骨、蔬菜熬煮...