,2022年6月2日—客家粿粽的特色是外觀看不到米粒的樣子，原因是因為它的作法是將糯米粉加水揉成糯米糰製成，也有人的米糰是使用糯米粉加上在來米粉製作而成，再加入已經 ...,2022年6月1日—竹葉使用刷子刷淨，放入滾水中汆燙過水，再晾乾備用。·將麵皮材料中的糯米粉與蓬萊米粉拌勻，取出約100～150克，加入冷水攪拌一團並略煮成粄母，再加進剩 ...,2017年4月18日—將糯米粉、蓬萊米粉（再來米粉）攪拌均勻，取40克加入配方中約25克水捏成團做粄媽（粿粹）。燒一鍋開水放入粄媽煮至浮起，撈起瀝乾水分放入原本的乾粉裡 ...,2022年5月26日...
默默地做好咖啡職人應當的好品質，盡可能地讓消費者喝到最好。以下為「默默咖啡-虎尾總店」詳細營業資訊：訂位電話：886-9-7...
人未到，香先到！吃到讓人笑的甜鹹煎包人在街口，就聞到高麗菜餡快炒的甜香。老闆以慢火細煎兩面「恰恰」酥金的外皮，讓煎包...
『春夏秋冬健康茶飲』顧名思義，讓消費者一年四季都有最健康的茶飲享用!『春夏秋冬健康茶飲』接地氣、親民的店名，西螺在地...
百年熬糖好功夫，糖糕、冰品全都要！每日清晨老闆堅持純人工熬麥芽、挑選花生，如此造就老店「無走鐘」的好品質。麥芽酥純香...
廖師傅跑了將近台灣一圈，空中飛人四處學習喜愛的烘焙，成為西螺女婿後，落葉歸根在純樸的雲林縣西螺鎮，希望把在都市所學，...
一層米漿，層層疊疊，經過九道手續才完成，故名為「九層炊油蔥粿」。由於製法特殊和使用油蔥，所以九層炊油蔥粿的口感特殊。...
隱藏店家，透明吧台。隱藏在城鎮之中的餐飲小店，看似矛盾的設計卻同時在此發生。老闆將天生與常人不同的三指左腳做為店名，...
清原西螺建興店~~將好的服務、品質、飲冰品帶給西螺人以下為「清原西螺建興店」詳細營業資訊：訂位電話：886-5-5883958營業...
分層堆疊、細軟滑香，古早味千層粿！黃記以嚴選西螺米慢磨分層炊製，至少六小時的工序，才使粿身稍黏口、彈而有勁。掛上油蔥...
豆菜麵位於建興路熱鬧的街市旁，它是用特製的蒸籠舖上油麵撒上豆芽菜，再精選蔥酥、韭菜配色。採炊蒸的方式，使麵條口感不易...
玉津為追求好茶、好咖啡的真理，不斷地努力著，堅持提供最高品質的我們，不惜一切代價，以下為「玉津咖啡-雲林虎尾店」詳細...
深色醬派肉圓，與嫩甜Ｑ的肉圓皮以切成小塊新鮮的肉塊，包在肉圓內油泡，筍丁清甜與肉纖維彈。內餡厲害外，老闆也同時將皮嚴...
創立於清同治期間，至今已有130多年歷史。傳承至今已是第四代，吳立源將粽子改成比一般大許多的肉粽，因而在府城小吃街眾所...
乾家肉粽粿粽大王是由創始人楊樹於民國前三年創立，自創不同的粽子吃法。第二代楊乾家先生從小即負起家庭重擔，非常勤勞，每...
成家肉粽大王開業於民國前三年，逾今傳承第三代楊朝輝老闆，於民國74年將店面遷移至經國路二段８１號，民國94年因應廣大美食...