2019年4月9日—肉圓誕生至今已119年,是眾多台灣食物當中,100%源自於本土,並在本地進化的小吃品種。導引肉圓發明的契機,可以追溯至1898年降臨在台灣中部的嚴重水患「 ...,2016年2月24日—相傳彰化肉圓的歷史,要追溯到1898年的一次大水災,台灣北斗這個地方原有72個鄉鎮,歷經一次嚴重水災后,僅剩下52個鄉鎮,造成物資缺乏,災民沒有食物可以 ...,2021年12月18日—肉圓是台灣少數百分之百於本地誕生並發展的小吃。原誕生於彰化的北斗,現在已傳到「彰化肉圓生」第4代傳人范振森。「肉圓生」的「 ...,屏東肉圓是一種台灣的特色小吃,...
鹿港鎮美食必吃推薦!鹿港脆皮雞蛋糕
位於文開路與中山路口這家「脆皮雞蛋糕」,一到下午時段,總是排滿等候的人群。但是這家的味道就是不一樣!原來秘訣就是:特...
彰化市美食必吃推薦!彰記麻辣火鍋
彰記美食三訣:一、獨家數十種中藥合以五行蔬菜燉熬,清鮮醇濃,麻辣辛香,辛而不燥之養生湯頭!以下為「彰記麻辣火鍋」詳細...
彰化市美食必吃推薦!萬芳蛤仔麵
麵條吸附著蛤仔清甜的湯汁,雞捲也是酥脆好味道。以下為「萬芳蛤仔麵」詳細營業資訊:訂位電話:886-4-7262499營業時間:08:...
線西鄉美食必吃推薦!源泉活海鮮餐廳
走進源泉飲食店,映入眼簾的是養了各式海產的大水箱,一上桌,老闆便拿出自釀的桑椹汁飲料,鮮甜好喝。魚翅鍋是源泉最出名的...
鹿港鎮美食必吃推薦!鹿鼎紀三色湯圓
「鹿鼎紀」店名的由來在鹿港的地方,取「鹿」地頭名,「鼎」是三種主食(湯圓、豆花、仙草),銷售並重,故三足鼎立。以下為...
北斗鎮美食必吃推薦!李老城肉脯店
李老城肉脯店是北斗三大名產之一,在北斗已經飄著肉乾香八十餘年。以下為「李老城肉脯店」詳細營業資訊:訂位電話:886-4-88...
鹿港鎮美食必吃推薦!老龍師肉包
老龍師肉包是鹿港知名肉包店,用精選的大腿肉、香菇、蔥及多種獨家配方研製而成。以下為「老龍師肉包」詳細營業資訊:訂位電...
彰化市美食必吃推薦!北門口肉圓
六十年歷史的北門口肉圓,是酥皮特製肉圓,內餡料多味美,包括干貝、埔里花菇、豬肉及鴨蛋黃。以下為「北門口肉圓」詳細營業...
鹿港鎮美食必吃推薦!玉珍齋
來到鹿港,絕對不能遺漏玉珍齋。創立於清光緒三年(西元1877年),陪著鹿港的興衰已走過一百多個年頭,一直是消費者到鹿港觀光...
大城鄉美食必吃推薦!大城公館羊肉爐
大城公館羊肉爐的店面讓外地人大吃一驚,店面沒有華麗的外表,但一到周末仍然高朋滿座。以下為「大城公館羊肉爐」詳細營業資...
員林市美食必吃推薦!九重炊油蔥粿
一層米漿,層層疊疊,經過九道手續才完成,故名為「九層炊油蔥粿」。由於製法特殊和使用油蔥,所以九層炊油蔥粿的口感特殊。...
中西區美食必吃推薦!許家蝦仁肉圓/芋粿
『好芋才會有芋香』這是老闆娘一直所堅持的,所以製作芋粿的第一步驟就是芋頭品質的挑選,然後將芋頭絲加蕃薯粉,米漿並調味...
員林市美食必吃推薦!林桔園蜜餞行
「我們自己敢吃的,才能賣給客人吃」是林桔園的經營理念,所以與我們合作的都是很注重環境衛生與認真負責的工廠,我們賣的安...
彰化市美食必吃推薦!大元餅行
一般麻糬多為甜的口味,彰化的大元麻糬卻以鹹麻糬聞名。以下為「大元餅行」詳細營業資訊:訂位電話:886-4-7225998營業時間...
二水鄉美食必吃推薦!二水古早麵
遠離二水的街區,來到知名的董作石硯,再往北走100公尺,轉入巷弄內,赫然見到一間麵攤開在僻靜的住宅區,更令人吃驚的是麵...