昔日鹿港文人雅士聚會時以詩詞與糕點佐茶,創辦人黃錦先生準備各式糕點招待書齋的賓客,鳳眼糕便是其中之一。精緻細長的外型宛如鳳眼,口感沁涼清甜、入口即化,獲得眾人 ...
昔日鹿港文人雅士聚會時以詩詞與糕點佐茶,創辦人黃錦先生準備各式糕點招待書齋的賓客,鳳眼糕便是其中之一。精緻細長的外型宛如鳳眼,口感沁涼清甜、入口即化,獲得眾人 ...鹿港鎮美食必吃推薦!光華亭
光華亭「三番錦魯麵」在鹿港開業逾百從1899年,可說是能見證鹿港歷史的名店。店名雖為「光華亭」,但倒沒有「三番錦魯麵」來...
鹿港鎮美食必吃推薦!漢彬水晶餃
「漢彬水晶餃」,創立於清光緒十年(一八八四年),是一種以四種不同材料製作的丸子,有水晶餃、蒸丸、水丸、扁食食燕都是手...
福興鄉美食必吃推薦!山海珍羊肉店
山海珍羊肉店的店非常低調,沒有華麗的招牌與裝潢,老闆相當古意,店內羊肉爐肉質新鮮、口味鮮甜,大塊連皮帶肉的羊肉塊浸潤...
福興鄉美食必吃推薦!榕樹下阿婆豆花
第一代老夫婦在鹿港菜園路的榕樹下賣了二十幾年的古早味的傳統豆花,是在地人的共同回憶。以下為「榕樹下阿婆豆花」詳細營業...
鹿港鎮美食必吃推薦!錦興餅舖
祖先即以糕餅製作維生,因風味獨特而代代相傳,已有六十年歷史,是鹿港著名的糕餅世家。多年來不斷研發,其中以香氣濃郁的內...
鹿港鎮美食必吃推薦!玉津香餅舖
由正統漢餅師父李大津於1948年創立,92.98.99.100,4年代表鹿港獲邀以「牛舌餅」「麵茶」至總統府參展,堅持傳統與食材的講...
福興鄉美食必吃推薦!牧場直營冰棒
牧場直營冰棒擁有大片牧場畜養乳牛,而鮮奶冰棒便是鮮奶的副產品,新鮮香濃的鮮奶冰棒,融化在口中,一股奶香便四溢開來。以...
鹿港鎮美食必吃推薦!元味甜品屋
「元味甜品屋」的食品均精心調理,健康自然,無添加化學香料及色素。超人氣指數「綠豆湯」,是選用新鮮綠豆半蒸炊煮,煮完仍...
鹿港鎮美食必吃推薦!鄭興珍餅舖
「鄭興珍餅舖」鹿港在地人的推薦!已傳承三代的百年老店「鄭興珍餅舖」,糕餅皆謹遵古法比例精製不偷工減料,口味不斷創新與...
福興鄉美食必吃推薦!台北小籠包
全手工包製的小籠阿包是本店的強打招牌,每日精選長白頭大青蔥、青翠高麗菜及每日現宰豬肉肥、瘦三比七的黃金比例,以順時鐘...
鹿港鎮美食必吃推薦!松本坊彩頭酥創始店
在現任負責人施政宏的苦心鑽研開發下,本店招牌彩頭酥堅持純手工桿皮、用鹹蘿蔔絲當內餡,加上甜味綠豆沙餡,以半鹹酥中和在...
鹿港鎮美食必吃推薦!玉珍齋
來到鹿港,絕對不能遺漏玉珍齋。創立於清光緒三年(西元1877年),陪著鹿港的興衰已走過一百多個年頭,一直是消費者到鹿港觀光...
福興鄉美食必吃推薦!旭美珍餅舖
成立已經將近40年的旭美珍餅舖,總店位於比較鄉下的三和村,還曾經有人問老闆說:開在這麼鄉下的地方是要賣給誰?但在老闆秉持...
鹿港鎮美食必吃推薦!鄭玉珍(龍山店)
創立於清光緒十三年,「鳯眼糕」是先祖鄭槌所研發的產品,在日據時代大正十五年榮獲日本東京金牌賞;口酥餅、鳯凰酥、石花糕...
鹿港鎮美食必吃推薦!鄭玉珍餅舖
光緒年間,鄭槌支身渡海來台,帶著一身糕餅好手藝與鹿港黃姓商人一起合作,成立了「玉珍齋」餅舖,開創鹿港名產-糕餅茶點的...