你是酥脆還是濕軟派？北斗發跡的肉圓為何變三角形 | 台灣好好吃

2023年1月6日 — 彰化肉圓很有名，但其實還是有分成彰化肉圓和北斗肉圓，彰化肉圓是大顆圓形為主，北斗肉圓是小顆五角形為主… 有機會到北斗的話，記得留點肚子，多吃幾間 ...

2019年1月15日 — 新北蘆洲狠心的爸爸因為肉圓沒加辣痛打妻兒，意外掀起肉圓話題，而全台肉圓最有名的彰化，就有「彰化肉圓」和「北斗肉圓」兩種基本款，雖然彰化人一致公認 ...

2021年12月18日 — 肉圓是台灣少數百分之百於本地誕生並發展的小吃。原誕生於彰化的北斗，現在已傳到「彰化肉圓生」第4代傳人范振森。「肉圓生」的「 ...

彰化是肉圓城，每個彰化人都有自己的一本「肉圓經」。 林書豪回北斗，嬸嬸買故鄉味肉圓給他吃。電影〈那些年，我們一起追的女孩〉，主角柯震東 ...

北斗肉圓 編輯 ... 北斗肉圓跟彰化肉圓最大的不同在於外觀與內餡。兩者的料理方式一樣是油炸，但北斗肉圓外型較小，為三角形；且內餡只使用竹筍及豬肉。製作過程完全手工，先 ...

2023年3月17日 — 肉圓一份有兩顆，內餡有完整的豬肉塊還有滿滿的筍丁增加口感，外皮先蒸後炸再淋上店家特製的古法醬料，他們家的肉圓因為是低溫油炸的關係，吃起來非常有嚼 ...

清明連假四天開始 四天連假都有營業沒有休假唷歡迎來彰化北斗吃「肉圓」 營業時間於平常時段相同：早上10:00～晚上7:30 大家連假期間行車注意安全一路 ...