彰化是肉圓城,每個彰化人都有自己的一本「肉圓經」。林書豪回北斗,嬸嬸買故鄉味肉圓給他吃。電影〈那些年,我們一起追的女孩〉,主角柯震東 ...
彰化是肉圓城,每個彰化人都有自己的一本「肉圓經」。 林書豪回北斗,嬸嬸買故鄉味肉圓給他吃。電影〈那些年,我們一起追的女孩〉,主角柯震東 ...岡山區美食必吃推薦!阿三麵
阿三麵其實是非常簡單的古早味乾麵,麵條燙煮後僅以醬油和豬油拌過,再加上豆芽菜和豬肉片,儘管不放肉燥,卻可以讓人忍不住...
北斗鎮美食必吃推薦!李老城肉脯店
李老城肉脯店是北斗三大名產之一,在北斗已經飄著肉乾香八十餘年。以下為「李老城肉脯店」詳細營業資訊:訂位電話:886-4-88...
瑞芳區美食必吃推薦!金枝紅糟肉圓
金枝紅糟肉丸的名號所以響亮,是因為店裡對於任何製作過程、食材選用都不馬虎,以紅糟肉丸來說,從製作、發酵紅糟,到包肉丸...
彰化市美食必吃推薦!阿三肉圓
2008年肉圓節冠軍,外皮酥炸過後的肉圓與傳統肉圓不僅外觀不同,口感更是特別,外酥內軟一次享受兩種口感。以下為「阿三肉圓...
彰化市美食必吃推薦!正彰化肉圓
彰化縣口述歷史有紀載西元1940年(昭和15年間) 現今正彰化肉圓的傳人楊雅嵐、楊雅筑其祖父楊永祥因父親英年早逝,而家中...
北斗鎮美食必吃推薦!冰火冰品店
冰火九重天自製冰品一級棒要在頭角崢嶸的北斗美食街生存著實不易,但靠著堅持品質而歷久彌新的店家不少,「冰火冰品店」就是...
西螺鎮美食必吃推薦!三角大水餃
水晶餃巨大化?不是,是大水餃!看似肉圓或水晶餃,其實是老頭家娘發明傳承五十年的獨家料理。以粉皮夏包筍丁、冬包大頭菜,...
彰化市美食必吃推薦!老担阿璋肉圓
民國37年創業的阿璋肉圓。以下為「老担阿璋肉圓」詳細營業資訊:訂位電話:886-4-7229517營業時間:09:30-22:00停車場:地址...
斗六市美食必吃推薦!吳記肉圓
內行帶路!暗藏巷弄60年Q肉圓吳記肉圓採取油泡技術,讓肉圓外皮保持Q嫩不爛,同時逼出肉餡裡藏而不愛現的「二十多味香料」...
崙背鄉美食必吃推薦!阿火肉圓
深色醬派肉圓,與嫩甜Q的肉圓皮以切成小塊新鮮的肉塊,包在肉圓內油泡,筍丁清甜與肉纖維彈。內餡厲害外,老闆也同時將皮嚴...
北區美食必吃推薦!飛龍肉圓
飛龍肉圓有別於一般用蒸的,而是採用油炸的,也因為這樣吃起來的口感比一般肉圓更軟更Q,咬開之後,看見的是滿滿的內餡,此...
布袋鎮美食必吃推薦!黑皮與白牙小吃部
黑皮妹蚵仔海鮮料理店選用布袋在地海鮮食材:白蝦、吳郭魚、蚵仔做出美味的料理,黑皮妹手作大花枝丸。布袋漁市場海鮮鹽工便...
彰化市美食必吃推薦!杉行碗粿
這是一間專賣碗粿的店。以下為「杉行碗粿」詳細營業資訊:訂位電話:886-4-7260380營業時間:06:30-18:00停車場:地址:彰化...
埔里鎮美食必吃推薦!西施肉丸
創立於1975年,迄今40年歷史。肉圓外皮十分有彈性、內餡有份量實在,淋上特製醬汁,使得肉圓口味十分獨特。以下為「西施肉丸...
鹿港鎮美食必吃推薦!鹿港施米糕
鹿港施米糕特殊味道是其他地方沒有的,米糕、滷肉飯、四神湯、懷念的好滋味。以下為「鹿港施米糕」詳細營業資訊:訂位電話:...