2023年3月17日—肉圓一份有兩顆,內餡有完整的豬肉塊還有滿滿的筍丁增加口感,外皮先蒸後炸再淋上店家特製的古法醬料,他們家的肉圓因為是低溫油炸的關係,吃起來非常有嚼 ...
2023年3月17日 — 肉圓一份有兩顆,內餡有完整的豬肉塊還有滿滿的筍丁增加口感,外皮先蒸後炸再淋上店家特製的古法醬料,他們家的肉圓因為是低溫油炸的關係,吃起來非常有嚼 ...岡山區美食必吃推薦!阿三麵
阿三麵其實是非常簡單的古早味乾麵,麵條燙煮後僅以醬油和豬油拌過,再加上豆芽菜和豬肉片,儘管不放肉燥,卻可以讓人忍不住...
東山區美食必吃推薦!阿真肉圓
肉圓採傳統做法,皮Q嫩滑,內餡多而美味;其大腸米粒香Q,加上特調醬料,口味極佳。以下為「阿真肉圓」詳細營業資訊:訂位電...
北斗鎮美食必吃推薦!李老城肉脯店
李老城肉脯店是北斗三大名產之一,在北斗已經飄著肉乾香八十餘年。以下為「李老城肉脯店」詳細營業資訊:訂位電話:886-4-88...
北斗鎮美食必吃推薦!肉圓儀
元寶型的北斗肉圓,造型小巧可愛,外皮採在來米與菜薯粉作成,餡料除了豬肉外,還多了新鮮筍丁。厚厚肉圓皮呈現Q軟的口感,...
鹽水區美食必吃推薦!林家肉圓
遵古作法,傳統美味,肉圓好吃不油膩,外皮Q嫩口感好,其米糕以文火2-3小時熬煮,傳統的古早好味道。其碗粿及米糕亦具特色。...
鹿港鎮美食必吃推薦!鹿港施米糕
鹿港施米糕特殊味道是其他地方沒有的,米糕、滷肉飯、四神湯、懷念的好滋味。以下為「鹿港施米糕」詳細營業資訊:訂位電話:...
彰化市美食必吃推薦!西門肉圓仔湯
西門肉圓仔湯最好吃的當然就是招牌「肉圓仔湯」(鹹湯圓),外皮類似水晶餃皮,吃起來Q彈有嚼勁,再配一碗魷魚肉羹,真是超...
田中鎮美食必吃推薦!龍吉高麗菜飯
香噴滋味高麗菜飯一間位於鎮公所旁的人氣美食,透著蝦米香味的高麗菜飯是該店的獨家口味,店家為了煮出高麗菜飯的好味道,採...
草屯鎮美食必吃推薦!肉圓李百年老店
草屯肉圓,香傳百年!位於草屯中正路上的「肉圓李」肉圓,從民國初年創立至今已有近百年歷史,最初是在草屯舊市場內的小吃攤...
鹿港鎮美食必吃推薦!漢彬水晶餃
「漢彬水晶餃」,創立於清光緒十年(一八八四年),是一種以四種不同材料製作的丸子,有水晶餃、蒸丸、水丸、扁食食燕都是手...
彰化市美食必吃推薦!正彰化肉圓
彰化縣口述歷史有紀載西元1940年(昭和15年間) 現今正彰化肉圓的傳人楊雅嵐、楊雅筑其祖父楊永祥因父親英年早逝,而家中...
北區美食必吃推薦!英明林家肉圓
近百年歷史的老店、名氣可算得上是新竹肉圓的代表。位於城隍廟入口處旁邊,座位旁一片漆著大大紅字「林家肉圓」的白牆上卻寫...
彰化市美食必吃推薦!阿章肉圓
點一顆肉圓老闆還附上清湯,清湯中有竹筍、蘿蔔等,肉圓上的醬料以花生、芝麻等磨製而成香甜可口。以下為「阿章肉圓」詳細營...
斗六市美食必吃推薦!吳記肉圓
內行帶路!暗藏巷弄60年Q肉圓吳記肉圓採取油泡技術,讓肉圓外皮保持Q嫩不爛,同時逼出肉餡裡藏而不愛現的「二十多味香料」...
瑞芳區美食必吃推薦!金枝紅糟肉圓
金枝紅糟肉丸的名號所以響亮,是因為店裡對於任何製作過程、食材選用都不馬虎,以紅糟肉丸來說,從製作、發酵紅糟,到包肉丸...